Закрыть ... [X]

Запеченные цветы картофеля под сырной корочкой

Ингредиенты:

  • 300 г фарша (цыпленка);
  • 2 луковицы;
  • 200 г грибов;
  • 3 средний картофель;
  • 200 г сыра дурума;
  • 2 сырые яйца (курица);
  • 40 г семян кунжута;
  • соль, специи, сметану.

Готовка:

  1. Оттереть фарш и положить в глубокий контейнер. Мясное мясо можно приготовить самостоятельно, просто пропустите кусочки курицы через мясорубку или прокрутите в миске для блендера.
  2. Разрежьте лук (как можно меньше) на кубики и соедините с фаршем из курицы, добавьте специи и соль в одно и то же место. Перемешайте до тех пор, пока он не станет гладким и не отложите пока.
  3. Измельчите второй лук так же, как первый. Грибы разрезают на мелкие кусочки.
  4. Положить нарезанный лук в сковородку, нагретую растительным маслом, обжарить в течение 10 минут, затем бросить грибы, перемешать, добавить соль и варить до готовности.
  5. Твердая сыровая решетка на крупнозернистой терке.
  6. Разложите яйца в отдельную глубокую тарелку или миску, добавьте тертый сыр и немного соли, хорошо перемешайте.
  7. Очистите картофель, вымойте и нарежьте тонкими ломтиками.
  8. Специальные формы для выпечки смазывают любым маслом. Поместите 1 круг картофеля на дно каждой клетки и поместите 5-6 кругов картофеля с каждой стороны (по вертикали). Получите что-то вроде цветка.
  9. Влейте в каждый «цветок» две столовые ложки смеси яичных сыров.
  10. Следующий слой должен распределить весь куриный фарш.
  11. Лучшие жареные грибы, равномерно распределенные по клеткам. Картофельные «лепестки» по бокам, в процессе укладки ингредиентов, вы можете мягко исправить.
  12. Затем смажьте каждый «цветок» ложкой сметаны и посыпьте тертым сыром.
  13. Поместите в духовку на 15 минут (температура внутри на 180 градусов), затем выньте, посыпайте каждый цветок сверху семенами кунжута и вернитесь назад на полчаса.

После того, как время приготовления истекло, удалите картофельные цветы из клеток и поместите их на тарелку, не теряя их формы или распадаясь.


Похожие статьи


Весенний чеснок - посадка и выращивание
Как вернуть счастье
Как выбрать клей термогун
Какие приложения помогут сформировать форму
Imoferase: инструкции по применению, показания, цена
Приятный гель шампуня Настурция с настойкой против перхоти




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ