Закрыть ... [X]

Настоящее тесто и соус для пиццы от Андреа Галли

Настоящее итальянское тесто для пиццы

Вариантов теста для пиццы существует множество. Но мы познакомим вас с рецептом правильно теста, которое делают итальянцы для своей замечательной пиццы. Только такое тесто делают для лучшей в мире пиццы, а с чем она будет зависит только от вашего вкуса и желания. Такое тесто очень быстро подходит, получается мягким и малокалорийным.

Необходимые продукты

  • сухие дрожжи — 10 гр
  • сахар — 20 гр
  • вода (теплая) — 1 граненый стакан (полный)
  • соль — щепотка
  • оливковое масло — 12 гр
  • пшеничная мука — 0,4 кг

Начинаем готовить

  • Дрожжи разбавляем в 25 мл. теплой воды, всыпаем щепотку сахара и оставляем на 10 минут, чтобы они начали работать.
  • Муку просеиваем, высыпаем в миску и делаем в ней небольшое углубление. Засыпаем туда сахар, соль, оливковое масло и воду. Добавляем дрожжи, вымешиваем плотное тесто.
  • Затем достаем его из миски и кладем на стол. Предварительно столешницу промазываем оливковым или растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. Продолжаем замес теста примерно 5 минут.
  • Перекладываем его в глубокую чашку и прикрываем кухонным полотенцем. Даем постоять пол часа и приступаем к выпечке.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Рецепт теста итальянской пиццы







Related News

Анастасия Сидорова — русская Рапунцель с шикарными рыжими волосами, победившая алопецию
Унесенные ветром: факты, фото, цитаты
Гренки необычные
Моя подруга рассказала мне этот рецепт, и теперь у меня нет ни единой морщинки на лице
10 стыдных киносцен, о которых актеры предпочли бы не вспоминать
У Ксении Собчак пропал багаж с модными луками
Анна Седокова показала нового возлюбленного
Путешествие в Патагонию
Я, снова я и Ирэн (2000)
Как подобрать себе модный гардероб на холодное время года



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ