Закрыть ... [X]

Как приготовить цуккини, фаршированные курицей и овощами

Для приготовления пищи вам понадобятся:

- сквош;

- куриное филе;

- лук;

- морковь;

- помидоры;

- Болгарский перец;

- приправа карри;

- поваренная соль;

- зелень по вкусу;

- твердый сыр.

Сквош для начинки выбирает средний размер, с нежной светло-зеленой кожей. Вымойте овощи и высушите салфеткой. Их не нужно чистить, иначе в процессе выпечки жидкость испарится, и целлюлоза будет высушена снаружи. Мы разрезаем кабачки вдоль и очищаем семена вместе с мякотью, очень удобно делать это с десертной ложкой.

Куриное филе разрезать на кубики и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Выключите огонь, дайте мясу немного прохладно.

Подготовьте начинку: мыть лук и морковь и чистить, разрезать их на мелкие случайные кусочки. Перец разрезают по длине, удаляют сердцевину и разрезают на тонкие полоски, а помидор - на кубики. Нагрейте масло в отдельной кастрюле, налейте морковь и лук и тушите 2-3 минуты, затем добавьте болгарский перец и помидор. Огонь должен быть умеренным, чтобы овощи запускали сок, а не жарили, добавляли соль и карри, осторожно перемешайте. Для тех, кому не нравится набор овощей, можно заменить их спаржей, цветной капустой, горохом и т. Д.

Мы начинаем начинкой цуккини: поставьте жареный филе на дне овоща и кусок масла сверху овощной смеси. Каждая половина обернута в фольгу и укладывается на противень. Мы помещаем форму в разогретую духовку и запекаем цуккини примерно 35-40 минут (в зависимости от размера).

Пока кабачки запекаются с моими и расколотыми травами, протрите сыр на грубую терку. Выньте приготовленные цуккини, немного охладите и разведите его, затем посыпьте тертым сыром и положите в духовку на 5 минут, чтобы расплавить сыр. Подавайте горячим к столу, посыпьте нарезанной зеленью.


Похожие статьи


Baktroban: инструкции по использованию, цены, аналоги
Как провести переоценку основных средств в 2018 году
Фруктовый пирог из дрожжевого теста
Как узнать владельца по номеру сотового телефона бесплатно
Как узнать свое отношение к жизни
Совет 2: Удаление гелевого лака дома
Совет 2: Как установить насосные станции




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ