Закрыть ... [X]

Кальцоне «Карбонара» - Рецепты от Со Вкусом

Рекомендуем посмотреть ещё:




Calzone у себя дома

Уникальное итальянское блюдо появилось здесь в России более двадцати лет назад. И сразу же завоевала любовь и популярность среди российских граждан. Кафе, пиццерии и бары стали расти один за другим, а чуть позже появились службы доставки, готовые кормить вас пиццей в любое время, будь то днем ​​или ночью. Однако, давайте еще вернемся к нашим гостям.


Итак, если гости пришли без приглашения, мы дадим им пиццу на заказ. А если гостей предупредили об их посещении? Тогда мы будем относиться к ним к домашней пицце! Мы выбрали рецепт для закрытой пиццы под названием Calzone. Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:



  • Пшеничная мука - 2 200 г чашек

  • Теплый молоко - три стакана одинакового объема

  • Дрожжи (предпочтительно сухие) - одна столовая ложка

  • Сахар - 1 столовая ложка

  • Оливковое масло - три столовые ложки


Это ингредиенты, необходимые для теста, для наполнения, выбрать то, что вам больше нравится: ветчина, колбаса, фарш, курица, рыба, креветки ... Ну и, конечно же, не забывайте о овощах и сыре. Мы приступайте непосредственно к приготовлению пищи. Возьмите глубокий горшок, влейте в него теплое молоко, добавьте дрожжи, сахар, смешайте и дайте ему варить. Через пять-семь минут добавьте муку и оливковое масло. Замесить тесто, накрыть его бумажным полотенцем и оставить на сорок пять минут в темном, теплом месте. Со временем удалите тесто из контейнера, разложите его на две половины и прокатите каждый из них в пирожные.


Нанесите начинку на первый торт, наполните его томатным пюре (вы можете сделать это сами, из магазина), посыпьте нарезанной зеленью и аккуратно накройте вторым пирогом. Заткните края двумя пальцами, отрежьте избыточное тесто. Поместите пиццу на предварительно смазанный жиром лист для выпечки и нанесите на выпечку в течение пятнадцати-двадцати минут (температура составляет две сотни градусов). Пиццу подают на стол, слегка охлажденный (не горячий) в тандеме с сухим вином или свежим соком.





ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Пицца четыре сыра ★ Pizza ai quattro formaggi (Выпуск 316)

Джейми Оливер готовит пиццу в дровяной печи
Calzone у себя дома






Похожие статьи

Каковы лучшие маски для ускорения роста волос?
Совет 3: Как использовать гипсокартон
Как встать на молочную кухню
Как выбрать школу для ребенка в 2019 году
Какие продукты для боли в суставах
Как начать закалку
Как назвать девочку-котенка
Чем снять спазм в кишечнике
Зачем нужен файл подкачки